美味鸡肉卷的做法（生菜）
怎么做美味鸡肉卷好吃？学做美味鸡肉卷需要哪些食材？为您提供美味鸡肉卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味鸡肉卷 。
买了这个蛋卷模是想做冰淇淋蛋筒的 。改了好几个方子才做成功，连着吃了好几天都有点吃腻了 。换换口味，用它做了个饼皮，只因为比平底锅多了漂亮的花纹，看起来就立马高大上了有没有？给孩子吃最适合了 。
美味鸡肉卷的主料：鸡胸肉(一大块)鸡蛋(2个)生菜(适量)番茄酱(适量)美味鸡肉卷的调料：面粉(200克)黄瓜(1根)黑胡椒粉(适量)做美味鸡肉卷所需厨具：不粘锅
美味鸡肉卷的做法图解步骤
1.鸡胸肉一大块，洗净 。
2.切成大约15公分长的粗条 。
3.把鸡肉用腌料腌半小时入味 。没有可以用料酒，生抽，胡椒粉，盐，淀粉拌匀也可以 。
4.面粉打入鸡蛋，加少许黑胡椒粉和盐，加适量水调成可以流动的面糊 。
【美味鸡肉卷的做法（生菜）】5.生菜黄瓜分别洗净备用 。
6.模具两面预热，抹一层薄薄的油 。倒入少许面糊在中间部分 。
7.盖上盖子，小火加热 。每面大约半分钟就可以了 。
8.依次做完所有的面糊 。
9.平底锅倒入少许油，把腌好的鸡肉平铺在锅里煎熟 。中间翻几次面，鸡肉发白即可 。
10.黄瓜切成条 。
11.取一张面饼，抹适量番茄酱 。
12.放上生菜，黄瓜条，一根鸡肉卷起来即可 。
小窍门：1.面糊不能太稀，勉强流动 。2.鸡胸肉很好熟，看到变色发白就可以了，时间久了就老了 。也可以把鸡肉炸了卷起来，更好吃，我嫌麻烦 。
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