解答为什么酱酒的标准酒度是53°?

    为什么酱酒的标准酒度是53°?
【解答为什么酱酒的标准酒度是53°?】    答:53度是茅台酱香酒酒精浓度科学合理 。科学测定 , 酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固 , 加之要经三年以上的窖藏陈酿 , 所以茅台酱香酒较柔和 , 酒度高而不烈 , 对人体的刺激小 , 醇和回甜 。

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