蔬菜瘦肉粥的做法（生菜）
怎么做蔬菜瘦肉粥好吃?学做蔬菜瘦肉粥需要哪些食材?为您提供蔬菜瘦肉粥最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜瘦肉粥!
蔬菜瘦肉粥的介绍：离家之后总想念母亲熬的粥 ， 缭绕的热气似乎装下了整个少年时的早晨 。饱满软糯的米粥 ， 清淡又够味儿的肉粒 ， 拌着脆嫩的菜叶 ， 舀一勺 ， 小心地吹几口气 ， 满足又惬意 。后来才发现 ， 最简单的几碗粥几盘菜 ， 竟是一生里最爱的味道 。
蔬菜瘦肉粥的食材和调料：生菜 肉末 姜 葱 盐
蔬菜瘦肉粥的的家常做法 ， 最正宗蔬菜瘦肉粥怎么做好吃一、食材的准备：生菜叶 ， 姜 ， 葱 ， 肉末 。熬制时间：半小时左右 。
二、葱洗净 ， 分上下两段切开 ， 分别切成小段；姜洗净切丝备用 。
【蔬菜瘦肉粥的做法（生菜）】三、起锅煮粥 ， 尽量多放水 ， 煮沸后中火熬制10-15分钟 ， 当粥煮软后即可调至最小火 。
四、另起炒锅 ， 大火热油 ， 起烟后下姜丝爆炒出香 ， 放入肉末翻炒、打散 ， 肉末变色后加入料酒翻炒 ， 加适量盐 。
五、取葱的根部以及少许葱末入锅 ， 翻炒出香 。
六、将肉末全部倒入粥锅内 ， 搅拌均匀 ， 火力调至中火 ， 再次沸腾后转至最小火 。
七、生菜洗净切条或随意切碎 。
八、将生菜倒入粥锅内搅拌 ， 加入剩余的葱末 ， 盖上锅盖闷三至五分钟即可 。
家常美食小贴士：1.蔬菜瘦肉粥熬至稠滑味道更好 ， 所以比熬白粥时间要更长一些 ， 煮的时候最好多放一些水 。
2.粥的水分越来越少的时候 ， 要多留意、搅拌 ， 以免糊锅 。
3.出锅前尝试味道 ， 根据个人口味增添盐分 。
推荐阅读
- 恨不得天天都和女友煲电话粥的星座男
- 吃黄色蔬菜预防老年痴呆 自我检测血管性痴呆
- 经期吃什么蔬菜最好？女性经期要注意什么饮食禁忌？
- 雪梨瘦肉汤如何制作
- 如何做养肠胃的粥
- 煮黑米粥真的能放碱吗
- 玉米片燕麦粥的具体做法
- 吃水果蔬菜给你带来好心情
- 蔬菜怎么养叶防病？蔬菜养叶防病的高手微生物农药
- 蔬菜怎么选择除草剂？根据蔬菜品种选择除草剂