鸡蛋饼的做法（自汗盗汗食谱）
鸡蛋饼的功效与作用：预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生
鸡蛋饼的食材和调料：老豆腐1盒（因为含水量少！）鸡蛋1个胡萝卜1根（也可随意,只要含水量少些的就行）猪绞肉适量（牛肉、鱼肉有什么放什么,什么没有弄根火腿肠切碎些搁里面也行）咖喱适量
教您鸡蛋饼的家常做法 ， 鸡蛋饼怎么做好吃1.胡萝卜弄碎些（随便什么方法 ， 弄碎些就行） ， 稍挤掉些水分（挤出的水可别扔 ， 好东西啊 ， 可以储着做点心 ， 哪怕只一点也好！）
2.肉中放点料酒、胡椒、盐什么的稍调下味 ， 然后倒入胡萝卜碎、老豆腐（因老豆腐含水量少些） ， 套上一保鲜袋 ， 用手把它们搅匀些就行 ， 并调整一下咸淡 ， 喜辣的甚至可放些辣酱
3.盆中抹些油 ， 把拌好的食材刮入盆中 ， 摊平些 ， 上面打个鸡蛋（我放2个是因为觉得弄得多了 ， 怕凝不住） ， 把蛋黄揉碎些
4.可以放入烤箱 ， 我是放进微波炉高火“叮”了两个2分钟 ， 一个1分多钟（时间仅供参考） ， 基本等蛋凝住了也就熟了 ， 取出 ， 可以割成小块食用
【鸡蛋饼的做法（自汗盗汗食谱）】
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