西红柿刀削面的做法（痢疾食谱）
西红柿刀削面的功效与作用：减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿刀削面的食材和调料：面粉西红柿清水盐鸡蛋洋葱丁糖油、味精
教您西红柿刀削面的家常做法，西红柿刀削面怎么做好吃1.清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团
2.用湿布或者保鲜膜盖住，醒发20分钟左右，揉成光滑的面团
3.锅内放水，加入少许盐，煮开 。左手拿面团，右手握刀，慢慢将面团削成薄薄的面片，煮开煮熟
4.矿泉水中加入冻好的冰块
5.用笊篱将煮好的面片捞出，控干水份
6.浸入冰水中
7.用笊篱将面片自冰水中捞出面片
8.西红柿去皮 。可以用热水浸泡，可以用勺子刮刮西红柿表皮，都可以轻松去皮
9.鸡蛋打散
10.炒锅内放油
11.将鸡蛋液倒入，用铲子快速搅拌，将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋
12.锅内放油，加入洋葱丁爆香
【西红柿刀削面的做法（痢疾食谱）】13.加入西红柿丁，煸炒
14.加入鸡蛋碎，煸炒片刻
15.加入盐、少许白糖 。出锅即可
16.面片捞出
17.加入少许西红柿卤，一碗美味西红柿打卤面就做成了
小贴士1、和面的时候加点盐，可以是面条更劲道，也可以放个鸡蛋，更营养 。
2、煮面的时候放点盐，可以防止粘连 。
3、左手拿着面团，右手拿着刀，快点削就好了，不用管它什么形状了！嘿嘿！
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