生姜的美容作用与功效_女人生姜的美容吃法与做法
食材性情概述
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 。”自古以来中医学家和民间就有“生姜治百病”之说 。中医认为生姜性微而味辛，功能健脾胃、散风寒，有“姜能疆御百邪，故谓之姜”的解释 。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香油等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等 。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，还有健胃、增进食欲的作用 。夏季细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用 。
美容作用功效及科学依据
相信所有人对于姜的印象不外乎是调昧食物的最佳作料，更是中国人冬令进补时不可缺乏的活血美食，把姜的成分融入保养品之中，可算是新鲜 。
美国研究专家日前提出一种用姜美容的理论，强调姜中含有一种植物激素可以在很短的时间内进人人体皮肤最底层，在促进血液循环方面发挥作用 。这与时下美容院中流行的芳香疗法的原理非常相似 。美国专家开发生产出一种含有姜成分的浴液 。身体浸泡在加有这种浴液的水中，可加速血管扩张，加快皮肤的血液循环，增加细胞养分的供给，从而达到健美皮肤的美容目的 。含有姜原汁的泡泡浴能使人体激素分泌增加，而姜好闻的辛味会让人感到神清气爽 。
美容的方法
姜的吃法很多，如喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，既能使味道鲜美，又能开脾提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收 。
温馨提示
莫过量：生姜一次食用不宜过多，过多则大量姜辣素经消化道吸收后，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，还可产生口干、喉痛、便秘等“上火”症状 。还有，夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃 。
科学吃法：有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效 。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片 。不要吃烂了的生姜 。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等 。
不适宜人群：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜 。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者 。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用 。
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【生姜的美容作用与功效_女人生姜的美容吃法与做法】“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣 。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝 。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老 。”这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀 。该方以生姜为主药，每次三五钱，清晨煎服或沸水汤服，有防衰老、葆青春的奇特功效 。大文豪苏东坡曾见杭州净慈寺的一个住持，服食生姜40年，80多岁无老态，脸色红润，双目有神
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