番茄丝瓜卤子面的做法(西红柿)

番茄丝瓜卤子面的主料:手擀面(300克)西红柿(2个)丝瓜(300克)番茄丝瓜卤子面的调料:葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(20克)盐(5克)白糖(5克)香油(5克)做番茄丝瓜卤子面所需厨具:煮锅番茄丝瓜卤子面的做法图解步骤
1.西红柿洗净 。
2.切成滚刀块 。
3.再把丝瓜去皮,洗净切片 。
4.鸡蛋磕到碗里,备用 。
5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入丝瓜翻炒 。
6.放入西红柿翻炒 。
7.放入盐、白糖翻炒 。
8.把鸡蛋打散 。
9.倒入锅中 。
10.出锅前放入香油调味即可 。
【番茄丝瓜卤子面的做法(西红柿)】
11.浇到煮好的面上,就可以吃了 。

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