西红柿鸡蛋蒸饺的做法（西红柿）
西红柿鸡蛋蒸饺的主料：面粉(200克)鸡蛋(3个)西红柿(3个)木耳(20克)西红柿鸡蛋蒸饺的调料：葱末(10克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)白糖(5克)做西红柿鸡蛋蒸饺所需厨具：蒸锅、炒锅西红柿鸡蛋蒸饺的做法图解步骤
1.用开水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿 。
2.将西红柿清洗干净，去蒂和籽，切成碎末装入碗中待用 。
3.热锅放油烧热，将鸡蛋磕入碗中打撒，倒入锅中 。
4.将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗待用 。
5.将浸泡好的木耳清洗干净，切成碎末，葱切成末待用 。
6.将炒好的鸡蛋，木耳末，葱末放入装有西红柿末的碗中，加入精盐，五香粉，味精，白糖 。
7.搅拌均匀，成西红柿鸡蛋馅料待用 。
8.将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮 。
【西红柿鸡蛋蒸饺的做法（西红柿）】9.开始包饺子 。
10.将包好的饺子，放入蒸锅中 。
11.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可 。
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