素炒隔夜苦瓜的做法（高脂血症食谱）
本食谱来自【Adele瑷靆】老师分享的素炒隔夜苦瓜的做法，所属分类：下饭菜、午餐、一家三口、素食主义、降血压、降血脂，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做素炒隔夜苦瓜所需食材：主料：苦瓜500g，蒜瓣两颗，盐适量，酱油适量，醋适量，耗油适量，白糖适量
素炒隔夜苦瓜的做法步骤：【素炒隔夜苦瓜的做法（高脂血症食谱）】1. 苦瓜洗净切片后入开水中煮，水中要给些盐去苦味，大火煮的时间长点，煮至苦瓜外皮由青绿色变深，内层透出黄色来 。捞出苦瓜浸入凉水直至下锅前才沥干水分 。
2. 锅烧热，不要给油就倒入苦瓜，小火慢慢干焙，水分略收干时再倒油，蒜瓣切片后加入锅中，加盐，加酱油，加醋，加白糖，火稍稍拧大点，翻炒片刻后加入耗油，翻炒一会就起锅了！
3. 看，这盘苦瓜，无论外观还是口感，都与隔夜苦瓜无异 。喜欢吃隔夜苦瓜烧肉的亲，自己往里面加肉就行咯！
学习【Adele瑷靆】老师分享的食谱——《怎么做素炒隔夜苦瓜好吃》以后，你学会了素炒隔夜苦瓜最正宗的做法吗？
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