樱桃吃法:樱桃酒、樱桃酱、银耳樱桃汤
当下正是樱桃上市的季节,被誉为是“天然VC”和“生命之果”的樱桃是很多人的较爱 。其实樱桃不仅可以生吃,还有很多其他美味的吃法,今天好酒网小编就来给大家详细介绍一下!
【樱桃酒】 果酒招商
材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。
做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚) 。
樱桃酒
【樱桃酱】
材料:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量 。
做法:
1、选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;
2、将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;
3、煮至浓稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成 。
樱桃酱
【银耳樱桃汤】
材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量 。
做法:
1、银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;
2、汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,
3、起锅倒入银耳碗内即成 。
【樱桃吃法:樱桃酒、樱桃酱、银耳樱桃汤】银耳樱桃汤
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