怎么做糖醋樱桃萝卜好吃?学做糖醋樱桃萝卜需要哪些食材?为您提供糖醋樱桃萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋樱桃萝卜!
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 。在冬季多吃萝卜对身体是非常有好处的，冬天喜欢吃些热乎的饭菜，避免不了体内会积热，所以吃些性凉的萝卜可以缓解体内的热，不容易生病 。今天做了个醋泡樱桃萝卜，很好吃 。樱桃萝卜具有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效 。
原料：樱桃萝卜
调料：盐 香油 醋 鸡精 白糖
教您糖醋樱桃萝卜的家常做法，糖醋樱桃萝卜怎么做好吃
【糖醋樱桃萝卜的做法（年夜饭）】1、将萝卜清洗干净，控干水分 。
2、将萝卜切成均匀薄片，反面不切断 。
3、将切好的萝卜放入碗中摆好 。
4、调醋汁：6小勺醋，3小勺白糖，适量盐和鸡精，滴入几滴香油调匀 。
5、将调好的汁倒入萝卜碗中 。
6、将萝卜切片面朝下，尽在醋汁中 。然后将盐洒在萝卜面上，进行腌制1-2小时 。
7、腌好的萝卜，酸甜味，很脆嫩 。
小贴士：腌制萝卜时，醋汁要没过萝卜的2/3或全没过，这样腌好的萝卜比较入味 。
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