红烧日本豆腐的做法（香菇）
本食谱来自【火火菇凉y】老师分享的红烧日本豆腐的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
怎么做红烧日本豆腐好吃？学做红烧日本豆腐需要哪些食材？为您提供红烧日本豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧日本豆腐 。
日本豆腐又称玉子豆腐、鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成分，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，红烧做法最好吃了，外酥里嫩~
做红烧日本豆腐所需食材：主料：日本豆腐5根，香菇3朵，红椒半个，淀粉适量，生抽1勺，白糖小半勺，白胡椒少许，盐适量，蚝油半勺
红烧日本豆腐的做法步骤：1. 日本豆腐连包装袋从中间切开，轻轻的把豆腐挤出来切块
2. 把豆腐放淀粉盘里，裹上一层淀粉
3. 锅里倒油烧热，放入日本豆腐油炸
4. 炸至金黄色捞出
5. 香菇去蒂切碎，红椒切碎
6. 生抽、糖、盐、蚝油、白胡椒放入碗里，加入少许清水调开，取适量淀粉和水调成水淀粉
7. 热锅倒油，放入香菇丁翻炒
8. 加入红椒翻炒
9. 加入日本豆腐
【红烧日本豆腐的做法（香菇）】10. 倒入调料汁快速翻炒均匀
11. 淋入水淀粉勾芡，撒适量葱花出锅
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
温馨提示：日本豆腐油炸比较容易成型，用煎的方式也可以，煮的时间不能过久，要不然容易被汤汁泡软
推荐阅读
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 菇鲜豆腐的做法（豫菜）
- 快手农家味西北农家煎豆腐的做法（西北菜）
- 男人豆腐吃多了会怎样？男人过量吃豆腐的危害
- 红烧杏鲍菇鸡翅根的做法（东北菜）