西兰花可以和豆腐一起吃吗?西兰花烧豆腐怎么做?

我们都知道菠菜和豆腐同食容易造成结石,因为拨草中含有草酸,不过焯下水就没问题了 。西兰花则不用担心这个问题哦,西兰花是可以和豆腐一起吃的,我们来看看西兰花烧豆腐怎么做吧 。
一、准备材料
西兰花一颗,老豆腐适量,黑木耳适量,红灯笼椒1个,盐、油、鸡精等调味品 。
二、制作步骤
1.西兰花掰小朵洗净浸泡,老豆腐和黑木耳也要浸水里泡一会
2.锅内倒水加一点油和盐,水开后倒入西兰花进行焯水,盛起放凉备用 。
3.将老豆腐切块后下油锅,煎至两面金黄即可 。
4.锅内倒油,爆姜蒜后下西兰花翻炒,之后倒入老豆腐,黑木耳,最后调味出锅 。
【西兰花可以和豆腐一起吃吗?西兰花烧豆腐怎么做?】

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