栗子丝瓜怎么做好吃？栗子丝瓜的营养价值有哪些？
栗子和丝瓜都是我们日常生活中非常常见的食材 ， 而这两种食物都具有非常不错的食用功效和营养价值 ， 因此不少人平时都很喜欢吃栗子和丝瓜 ， 其中有的人还会用这两种食物做成美味的菜肴食用 ， 那么栗子丝瓜怎么做好吃？栗子丝瓜的营养价值有哪些？
1、栗子丝瓜
主要食材丝瓜、栗子、葱花、麻油、盐、水淀粉、鸡精、植物油
【栗子丝瓜怎么做好吃？栗子丝瓜的营养价值有哪些？】2、栗子丝瓜的做法
1、丝瓜去皮 ， 洗净 ， 切滚刀块;栗子洗净 ， 煮熟 ， 取肉 。
2、炒锅置火上 ， 倒入适量植物油 ， 待油温烧至七成热 ， 放入葱花和麻油 。
3、倒入丝瓜和栗子肉翻炒均匀 ， 加清水 ， 盖上锅盖闷3分钟 ， 用盐和鸡精调味 ， 水淀粉勾芡即可 。
3、功效与作用
丝瓜是夏季常食用的食材 ， 清热去火的效果显著 ， 但是丝瓜性寒 ， 不宜多食 ， 所以加入温补的栗子 ， 能很好的中和丝瓜的凉性 ， 还能为人体补充更加全面的营养 。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效 。栗子具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效 。搭配栗子一起食用的话可以清热去火而且还可以润肠通便排毒的哦 ， 对于经常容易上火啊或者是肠胃不好的人群具有去火养胃的作用 ， 大家可以经常食用哦 。
4、吃板栗注意事项
1、栗子“生极难化 ， 熟易滞气” ， 脾胃虚弱 ， 消化不良者不宜多食 。
2、新鲜栗子容易变质霉烂 ， 吃了发霉栗子会中毒 ， 因此变质的栗子不能吃 。
3、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食 。
4、栗子与羊肉相克 ， 二者无论是蒸煮炒炖 ， 都不能同食 ， 否则容易引起呕吐 ， 上火 ， 消化不良等症状 。
5、栗子与鸭肉相克 ， 同食栗子和鸭肉容易引起中毒；栗子不能与牛肉混食 ， 牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适 。
6、对栗子过敏者不宜食用 ， 以免引起加拿大28过敏反应 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？