杂蔬辣炒鸡柳的做法（莴笋）
这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳，腌过的鸡柳炒后微辣却不柴，配上色彩艳丽的杂蔬，美味与营养兼得 。
杂蔬辣炒鸡柳的主料：鸡脯肉(240克)烤鸡肉酱(30克)土豆(100克)莴笋(50克)胡萝卜(50克)洋葱叶(适量)蒜片(适量)杂蔬辣炒鸡柳的调料：无做杂蔬辣炒鸡柳所需厨具：无杂蔬辣炒鸡柳的做法图解步骤
1.将鸡脯肉切成条，并加入烤鸡肉酱抓匀腌制十分钟以上 。
2.将切成粗条的土豆条、胡萝卜、莴笋条入锅中焯至断生 。
3.洋葱叶切成段、蒜切片 。
4.锅中放少量油，入洋葱叶与蒜片炒香 。
5.放入腌制好的鸡柳炒匀 。
6.当鸡肉变色时，加入蔬菜条同炒 。
7.根据自已的口味加入适量盐调味出锅 。
小窍门：1、在焯蔬菜时，应先入土豆条，至半熟时再入胡萝卜，最后放入莴笋条轻焯即可出锅 。
2、鸡肉腌入越入越入味 。
【杂蔬辣炒鸡柳的做法（莴笋）】
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