小番薯饼干的做法(红薯)
怎么做小番薯饼干好吃?学做小番薯饼干需要哪些食材?为您提供小番薯饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小番薯饼干!
小番薯饼干的介绍:这是一款很健康的小点心,老少咸宜,番薯里面富含粗纤维和多种营养被称为是长寿食品,而配方中不使用糖使用蜂蜜,对身体更健康!大家一起来COS番薯吧~!
小番薯饼干的食材和调料:黄油50G 盐2G 番薯100G 蜂蜜50G 鸡蛋半个全蛋 面粉150G 泡打粉5G 紫薯粉20G
小番薯饼干的的家常做法,小番薯饼干怎么做好吃一、材料大集合,称重.番薯用一小个就够了哦,我做的是2份的量.
二、黄油室温软化打发,放入鸡蛋、蜂蜜、盐,搅拌均匀.
三、放入煮熟去皮的番薯,喜欢细腻质感的可以把番薯压成蓉再加入,我喜欢里面有颗粒感的.
四、搅拌均匀
五、加入泡打粉、面粉,用橡皮刮刀拌匀,使面粉与番薯糊融合成面团.
六、面团放在案板上揉匀.
七、揪成约30G一个的小面团,滚圆.
八、案板上铺上紫薯粉,用食指和无名指使力将面团滚成橄榄形并沾满紫薯粉.
九、用叉子在小番薯身上扎洞...
十、排盘留下空隙,预热180℃上下火烤20分钟.
十一、如果你喜欢内软的话少烤3~5分钟,掰开它,是不是和后面的大番薯很像呢?
十二、小番薯们表情大集合YOY
家常美食小贴士:1.如果不想小番薯爆的太开搓的时候就稍微用力搓细长些,因为烤制的时候会涨开.
2.每个小番薯量不要太大,不然不易熟且容易爆.
【小番薯饼干的做法(红薯)】
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