枸杞洗了掉色正常吗 洗枸杞的时候掉色正不正常
【枸杞洗了掉色正常吗 洗枸杞的时候掉色正不正常】1、掉色属于不正常现象 。真的枸杞并不会掉色 ， 如果是染色枸杞 ， 洗了之后会掉色 。
2、熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红 ， 光光亮亮 ， 果实偏湿润 ， 且表面的色彩也比较均匀 。买枸杞的时候一定不要贪“色” 。经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性 ， 正常枸杞则没有 。
3、真枸杞一般具有的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形 ， 两端较小 ， 略压扁表面色泽暗红而不鲜艳 ， 有不规则皱折 ， 略具光泽；顶端有凸起的花柱痕 ， 基部有白色的果梗痕；果皮柔韧 ， 果肉柔软 ， 内含多数浅黄棕色扁肾形种子 ， 味甜而没有酸味 。
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