煎蒸白菜卷的做法（学龄前儿童食谱）
煎蒸白菜卷的做法简单是学龄前儿童食谱的常见菜，不一定要看煎蒸白菜卷视频才能学会，但怎么做煎蒸白菜卷最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道煎蒸白菜卷吧
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄前儿童食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸
煎蒸白菜卷的制作材料：
主料：白菜250克
辅料：猪肉(肥瘦)100克,虾米15克,韭菜150克,小麦面粉75克,鸡蛋150克
调料：香菜5克,淀粉(玉米)15克,花生油75克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克
煎蒸白菜卷的特色：色泽金黄，形状整齐，汤清味美 。
教您煎蒸白菜卷怎么做，如何做煎蒸白菜卷才好吃
1. 白菜叶放开水中烫一下，捞出投凉；
2. 长15厘米、宽6厘米的片；
3. 韭菜切成末；
4. 将猪肉（剁碎）加蛋清1个、精盐、味精、海米末、韭菜末、淀粉调成馅.；
5. 把修整好的白菜叶用干净纱布蘸去水分，放案板上摊开；
6. 把和好的馅抹在菜叶的一端，卷成手指粗的卷，再切成5厘米长的段；
7. 逐个沾上面粉，挂满蛋液，放锅内煎成金黄色，摆入盘内；
8. 加入适量鲜汤，调入味精、葱姜丝、香菜段，上屉蒸10分钟熟透取出即成 。
【煎蒸白菜卷的做法（学龄前儿童食谱）】煎蒸白菜卷的制作要诀：本品需植物油约500克
推荐阅读
- 黄瓜沙拉卷的做法（黄瓜）
- 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法（黄瓜）
- 自制辣白菜的做法（豫菜）
- 粉丝圆白菜的做法（豫菜）
- 老干妈培根酸辣白菜帮的做法（东北菜）
- 生菜豆皮卷的做法（东北菜）
- 如意白菜的做法（清真菜）
- 如何做老北京银丝卷？北京小吃银丝卷的做法
- 早餐肉卷的做法（西红柿）
- 鸡卷肉的做法（沪菜）