花了五万块在市场边开了家熟食店,这情况还能坚持下去吗?
买卖分人做,这种情况下我给你出个招,保证销量能提高 。把你的产品,进行重新包装,做定向销售 。
01.重新包装一只烧鸡分成20份,一只烤鸭也分成20份,一块猪头肉也分成20份,一个素鸡豆腐也分成20份,然后,把这些产品进行组合,装到一个盒里,一份卖10-15块钱,具体数量和价格,你自己按成本计算 。
做生意,要学会揣度顾客的心里,大夏天的买多了吃不完浪费,买少了,又有些不好意思 。所以,只有先把产品做到符合顾客心意,才能把销量做上去 。
02.更换客户群体不要一直把客户放在去市场上买菜的人身上,一般去市场上买菜的都是中老年人,消费能力本来就弱,把客户换成上班族 。
03.寻找客户去周边的麻辣烫、小面馆、米线店谈合作,他们负责卖,你负责免费送货上门,合作时间久了,你也可以每天早上给她们送一些过去,买一盒,给她们2-3块钱的提成 。
04.主动开拓市场晚上可以雇一个阿姨在小区门口帮你卖,不用给工资,直接给提成,卖一个给多少钱 。
还是那句话,生意分人做,每天坐在店里等客上门的时代已经过去了 。
想要生意红火,必须主动出击 。
其他网友观点你手里还有周转资金吗?如果有就再坚持一下,给你几个盘活办法:
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一、利用一切手边渠道:宣传
1,印制宣传单,分时间段扫街式的分发;大量发送满送或满减优惠卡券,这个是相当有效的手段 。
2,利用微信朋友圈设置转发奖励,请求好友协助转发;尽可能地多加几个当地的微信群,群内发红包、介绍产品及价格 。
3,利用QQ,方式参照微信 。
4,利用抖音、快手、头条等等自媒体软件拍产品视频或段子,如果自己没有对应装备或思路,可以给平台交推广费用或请专业团队打造 。
5,与市场管理部门协调,做醒目的广告标识 。
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二、保证产品的质量,确定适宜价格 。
客户第一次没有来,那是你的错:你宣传不到位 。客户第二次没有来,那是你的错:质量没有做好或定价不合理 。
在保证质量和价格有相对优势的前提之下,回头客及口碑传承效应需要时间积累,三天其实看不到什么的!
祝你好运!
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其他网友观点我就是开熟食店的,我建议你还是放弃为好,因为市场旁边,一是竞争比较大,二是固定化严重,不知道大家知不知道,只要是市场周边的位置,最起码有4-6家熟食店
这话可不是我是乱说的,而是我找店面的时候,实际观察过的,既然熟食店比较多了,想要在这里做好生意,一定要有自己的独特之处,至于什么是独特之处,
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也就是价格问题,优惠问题,态度问题了,就拿我的熟食店说吧,每当有顾客前购买熟食的时候,我多会为顾客主动减免一些零头,虽然减免的不是太多,但是消费者肯定是满意的
既然他满意了,你说他下次购买熟食的时候,会不会考虑我这里了,我估计10个人里面,最起码有5个人多会的吧,所以看上去我损失了一些利润,但是我得到的,
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远比损失的多,而且在对待顾客的时候,态度一定好,不要顾客来你这里购买熟食的时候,你站在那里招呼多不打一句,所以没事的时候,也可以和顾客随便聊几句
【花了五万块在市场边开了家熟食店,这情况还能坚持下去吗?】让顾客知道你是一个热情的人,要是这些多做到位了,还是不行,我劝你还是早点换地方为好,因为根据我的调查来看,一个顾客只要对一家店面满意了,就会一直去那家
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小结:我们在购买熟食的时候,建议大家少买一些荤类菜品,因为这些菜品,一是在营养价值上面不高,二是有些菜品,可能时间太长了
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