蚝油牛肉的做法（荷兰豆）
怎么做蚝油牛肉好吃?学做蚝油牛肉需要哪些食材?为您提供蚝油牛肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油牛肉!
蚝油牛肉的介绍：每一种菜都有它最佳的搭档 ， 我觉得牛肉最挑 ， 又最不挑 ， 改变的是想法 ， 不变的是美味 。
蚝油牛肉的食材和调料：牛里脊肉 蚝油 荷兰豆 胡萝卜 料酒 酱油 盐 生粉 葱 姜
蚝油牛肉的的家常做法 ， 最正宗蚝油牛肉怎么做好吃一、将牛肉洗净 ， 荷兰豆掐去两头的丝 ， 对半切 ， 胡萝卜去皮切薄片
二、将牛肉切片 ， 加少许盐 ， 酱油 ， 油 ， 水抓匀腌制半小时
三、荷兰豆 ， 胡萝卜在开水中断生 ， 沥干备用
四、锅中坐油见热 ， 将胡萝卜 ， 荷兰豆倒入稍翻炒
五、加蚝油一大勺 ， 半小勺盐 ， 一小勺糖
六、一大勺料酒稍翻炒起锅
七、另起油锅见热 ， 将腌制好的牛肉倒入油锅 ， 炒至7分熟
八、倒入荷兰豆 ， 蒜末 ， 姜片 ， 翻炒至香
九、勾薄芡收汁即可
家常美食小贴士：1.重蚝油轻酱油 ， 少盐 ， 少糖 。
2.牛肉不用切太薄 ， 否则口感不好 。
3.做法二中需加点水 ， 肉会比较嫩 。
4.选择牛肉的时候 ， 最好选里脊肉 。
5.如果不懂得肉的部位 ， 可在选择牛肉时 ， 轻拍肉块 ， 越会颤悠的肉越嫩 。
【蚝油牛肉的做法（荷兰豆）】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？