蕃薯丝饼的做法（红薯）
【蕃薯丝饼的做法（红薯）】蕃薯丝饼的做法简单是红薯做法大全的常见菜 ， 不一定要看蕃薯丝饼视频才能学会 ， 但怎么做蕃薯丝饼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道蕃薯丝饼吧 。
蕃薯丝饼材料:蕃薯1条(约1斤) ， 溪虾4两 ， 香菜1/2杯 ， 蛋1个 ， 中筋面粉2/3杯 ， 糖1大匙 ， 白胡椒粉2小匙 ， 沙拉油1大匙 ， 盐3小匙 ， 水2大匙
做法:(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝 ， 香菜洗净切末 ， 溪虾洗净沥干 ， 用热油把溪虾、香菜炸酥备用 。
(2)将作法1的材料加上蛋及所有调味料 ， 一起搅拌均匀 ， 即成饼料 。
(3)将油预热 ， 取一木制饭杓 ， 沾上少许水 ， 舀取饼料 ， 放在饭杓前端 ， 量恰为饭杓前端大小、厚1公分左右的圆形饼 ， 大约是3～4大匙的饼料 ， 然后由锅缘慢慢放入油锅中炸 ， 依序把所有的饼料做成饼状 。蕃薯丝饼一面约炸3～4分钟 ， 翻面再炸至表面成金黄色后 ， 用捞网捞起 ， 将油沥干 ，
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