猪肉 猪肉连降四周，局部跌回“1字头”，下跌原因已找到，还会跌吗？
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
导读：春节过后 ， 猪价遭遇价格危机 ， 由于市场消费疲软 ， 屠企开启新一轮价格杀跌 ， 毛猪价格跌跌不休 ， 猪肉价格连降四周 ， 局部地区肉价重新跌回“1字头” 。 导致猪价下跌的原因是什么？还会继续下跌吗？猪肉十元时代要来了？
你有多久没有吃过十元一斤的猪肉了？一年 ， 两年 ， 还是三年？不怕你们笑话 ， 我都忘了十元一斤的猪肉长啥样了 。 自从18年过后 ， 猪价开启上涨模式 ， 价格一路水涨船高 ， 平时平易近人的猪肉 ， 一下子高攀不起不可方物了了 。 平平凡凡的五花肉 ， 成了我心心念的美食了！猪肉上涨还不可怕 ， 可怕的是猪肉上涨带来的应激反应 。
由于猪肉是我国第一大肉食来源 ， 其需求大 ， 占比高 ， 价格行情的跌失对整个市场物价形成了较大的影响 。 猪肉价格上涨过后 ， 不仅肉类产品出现上涨 ， 例如牛羊鸡鸭都出现了一定的上涨波动 。 就连玉米 ， 豆粕 ， 饲料 ， 甚至兽药 ， 人工等成本也出现了一定的上涨 。 可见猪肉对市场物价的影响有多大 。 所以 ， 人们对于猪肉回归常态也是给予了极高的期望 。
好在 ， 随着国内生猪产能的恢复 ， 以及消费淡季的来到 ， 进入2月下旬以来 ， 猪价开始整体跳水回落 ， 局部地区猪价一度跌破11元/斤 ， 养殖端抛售增多 ， 屠企大规模杀价开启 ， 叠加猪肉消费的疲软不振 。 猪肉价格开始逐步回落 ， 看来 ， 肉价回归平价也是指日可待了！
毛猪跌跌不休 ， 猪价大跌9.3元/公斤进入2月份以来 ， 养猪行业迎来了一场“大考验” ， 由于市场消费不足 ， 白条走货下降 ， 叠加养殖端集中抛售的增多 ， 屠企轮番杀跌压价 ， 导致猪价全线溃败 。 截止到2月25日 ， 国内猪价还在持续回落之中 ， 全国外三元平均价格降至27.47元/公斤 ， 环比昨日下跌0.02元 ， 环比月初高位下跌9.3元/公斤 ， 可见当前猪价跌幅还是非常给力的 。
从当前的市场报价来看 ， 猪价的持续大跌 ， 已经引发了养猪户抗价惜售 ， 北方生猪产区有了止跌反弹的迹象 。 例如河北地区单日上涨0.1元/斤 ， 屠企报价12.4~13.5元/斤 。 黑龙江 ， 辽宁上涨0.1~0.3元/斤 ， 屠企报价12.5~13.6元/斤 ， 山东上涨0.3~0.5元/斤 ， 屠企报价12.5.~13.6元/斤 ， 河南上涨0.2元 ， 屠企报价12.7~13.6元/斤 。
不过与之形成鲜明对比的是 ， 南方销区由于大量北方低价生猪的涌入 ， 生猪价格还在持续回落之中 。 其中 ， 华南地区单日下跌0.1~0.2元/斤 ， 屠企报价14.5~16.3元/斤 。 江苏地区下跌0.2元 ， 屠企报价13~13.7元/斤 。 江西 ， 湖北下跌0.2~0.3元/斤 ， 屠企报价13.2~14.7元/斤 。 贵州地区下跌0.2元 ， 屠企报价13.8~15.1元/斤 。 具体情况如下：
猪肉连降四周 ， 局部跌回“1字头”当然 ， 猪价下跌影响最大的要数猪肉价格了 ， 由于生猪价格的跌跌不休 ， 猪肉价格近期也遭受了重创 ， 不少地方猪肉直降“1字头” ， 消费者对此兴奋不已 ， 终于可以大块吃肉了！
根据权威部门发布的数据显示 ， 猪肉价格已经连降四周了 ， 从2021年1月份的第三周开始 ， 猪肉价格持续回落 ， 截止到2月份的第三周 ， 市场猪肉均价已经从高峰时期的27.11元/斤 ， 降到了25.54元/斤 ， 环比下跌1.1% ， 同比跌幅达到了13.6% 。 不光猪肉价格迎来了真正的回落 ， 白条猪肉批发价格近期跌幅更是惨淡！
春节前市场猪肉批发均价还在46元/公斤左右 ， 节后一月不到 ， 北方地区猪肉批发均价已经降到了33.14元/公斤 ， 跌幅高达30以上 。 以北京的新发地为例 ， 目前市场白条最高批发均价为31元/公斤 ， 最低为25元/公斤 ， 猪肉价格重新回归到了“1字头” 。 不光猪肉便宜了 ， 交易量也增加了不少 ， 同比增加了69.5% 。
而在江西九江 ， 猪肉价格同样也降了不少 ， 春节前九江市场猪肉批发价格为22.5元/斤 ， 而如今猪肉市场批发价格降到了19.7元/斤 ， 环比跌幅达到了12.4% 。 更不要说猪源充裕的东北地区 ， 目前局部地区市场猪肉零售价格已经降至十几元时代 ， 越来越多的例子证明 ， 猪肉价格正在回归理性 。
推荐阅读
- 猪肉 猪肉价格持续下跌，但老百姓却不愿意买了，什么原因？
- 猪肉 猪价大跌53%，猪肉连降18周，量增价降下，猪肉价格更“省心”！
- 猪肉 猪肉价格几乎跌至五年来的最低点，你知道为什么吗？
- 猪肉 新一轮涨价潮来了？猪肉价格终于下跌，这2类农产品却迎来涨价
- 芯片 请问：猪肉价格连续下跌后，会在下半年迎来暴涨？有高价肉出现？
- 市值 猪肉降回“廉价时代”，猪价跳水大跌，2个好消息，肉价还得降？
- 猪肉 生猪价格下挫52.5%，市场到底供给了多少猪肉量？权威分析来了
- 猪肉 若是国内出现通胀，啥东西才是“最值钱”的？已有国家给出答案
- 猪肉 今年下半年猪价、猪肉价格如何？“天价猪”将会一去不复返了吗？
- 猪肉 猪肉价格腰斩，21家机构调研，拐点来了？