莱芜区特产 莱芜烧饼
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没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃，酥酥的有点椒盐的味道 凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外) 。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩 。莱城区牛泉镇大庄村有三分之一的人在外面打烧饼，不但使“莱芜烧饼”名扬四海，而且全村靠打烧饼一年“打”回１０００多万元 ， 人均增收３００元 。大庄村有３３７６口人 ， 耕地才２５７０亩，人多地少 。十几年前，村民就陆续出去打烧饼，由一开始的十几户发展到现在的３００多户 。【莱芜区特产 莱芜烧饼】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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