羽衣甘蓝怎么吃 羽衣甘蓝怎么吃最好
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大家好,小甜来为大家解答以下的问题，关于羽衣甘蓝怎么吃最好，羽衣甘蓝怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、可炒食、凉拌、腌制、做汤等 。
2、采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分 。
3、羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高 。
4、其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花媲美 。
5、羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶 ， 适口性好、质脆味清 ， 可炒食、凉拌、腌制、做汤等，烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”，在菜肴装饰中堪称上品 。
6、扩展资料：羽衣甘蓝的相关情况：可根据栽培目的选择适宜的品种 。
【羽衣甘蓝怎么吃 羽衣甘蓝怎么吃最好】7、食用种有东方绿嫩、阿培达、科伦等；观赏种有花羽衣甘蓝、京引“14006”、穆斯博等 。
8、2、定植后7-8天浇1次缓苗水，到生长旺盛的前期和中期重点追肥，结合浇水每亩施氮、磷、钾复合肥25千克 。
9、3、同时注意中耕除草，顺便摘掉下部老叶、黄叶，只保持5-6片功能叶即可 。
10、白天温度保持在15-20℃，夜间5-10℃ 。
11、参考资料来源：百度百科-羽衣甘蓝 。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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