榴莲能和排骨一起炖吗


【榴莲能和排骨一起炖吗】可以的,可做榴莲炖排骨品尝,方法如下:
需要提前准备好的材料包括:榴莲壳 450克、排骨 300克、食盐 5克、生姜 15克、红枣 20克 。
1、第一步准备好食材,放一旁备用 。
2、排骨切块放入锅中焯水 , 然后捞出用清水冲洗干净 。
3、锅里加入榴莲壳、排骨、姜片 , 如下图所示 。
4、然后往锅中倒入红枣和水 , 如下图所示 。
5、插上电源,自动开始工作 。
6、加盐拌匀,盛入碗中 , 做好了 。
榴莲壳骨头汤 榴莲壳排骨汤非常大补 , 接下来我们就来讲一讲榴莲壳排骨汤的做法 。
01要想做好吃的榴莲壳排骨汤,我们要准备以下材料:榴莲壳、排骨、葱姜蒜、料酒、盐等 。
02首先我们要把从超市购买回来的排骨用清水清洗,然后下锅煮去浮沫 , 去除腥味我们可以加入料酒或者姜片 。
03然后把我们吃剩下的榴莲壳拿出来,并不是榴莲壳都可以使用,我们要把榴莲壳内侧的囊用刀切出来,清水洗一下 。
04然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开,接下来把切好的榴莲壳放入锅里慢慢用小火煮,然后放适量的盐,等汤汁浓稠,就可以出锅了 。
榴莲壳排骨汤的做法
1、需要准备的材料
榴莲壳(硬壳中白色的瓤部位)、适量的排骨、黄氏当归(当归片)等中药、各种葱花姜蒜等作料
2、榴莲壳排骨汤的做法步骤
第一步 , 小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁状物) 。同时要将排骨切成块状 。
第二步,锅中放油,倒入花椒等大料 。知道炒出香味为止,接着就倒入排骨进行翻炒 。炒到八分熟 。
第三步,将两味中药、榴莲壳、加入清水用小火煮炖 。
诀窍
1、很多朋友会担心有榴莲难闻的味道,实则不会有 。只要有适量的作料中和,是会有清香淡淡的口味和香味的 。
2、刚开始煮炖的时候不要放盐 , 待半个钟头之后再慢慢放盐试味 。这样做才可保证咸味可以渗透进去 。该汤品吃起来鲜美可口,排骨肉则香浓嫩滑,朋友们可以一吃!

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