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自制柠檬水简单的做法


其实柠檬水好做 ， 关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水 。
⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优 。
⒉回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒 。
【自制柠檬水简单的做法】⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片 。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味 。
⒍不要用过热的水泡 ， 那样会损失柠檬的香味和营养价值 ， 在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水 。
做法2
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克
做法：
1）柠檬洗净切片 。因为要带皮浸泡 ， 所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净 。
2）将冰糖放入水中煮开 ， 导入容器中放凉 。
3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入 。（温度太高会破坏柠檬中的维生素 。）
4）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可 。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分 。）
5）放入冰箱3-4个小时饮用最佳 。
做法3
主料：柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮 ， 去蜡和去脏 。也可在盐水里浸泡半小时 。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是参差不齐，也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐 。
3. 放一片柠檬 ， 加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜 。重复 。直到把所有柠檬都腌进去 。蜜一定要腌过柠檬片 。
4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存 。
5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡 。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
6. 泡一晚上就可以开喝了 。三四天后味道更佳 。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈 。我自己去年春天做的，都没有坏过 。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬 [6]。
注意事项编辑
在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬 。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果 。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库” 。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等 [7]。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 ， 经常喝柠檬水，可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈 。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。更鲜为人知的是 ， 柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。将柠檬汁加温开水和盐 ， 饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮 ， 可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用60～70℃的温开水 ， 泡1～2片切成薄片的柠檬 。柠檬泡水尽量带皮，切片可以薄一些，有利于活性成分进入到饮用水中，切薄点柠檬皮中的香气也会更明显，皮的部分含有效成分类黄酮的含量更高 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。
值得注意的是：再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮 。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃 。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升 。此外 ， 由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 。
柠檬水怎么做？柠檬水的正确做法大全：
用料：檬1个、白糖40克、纯净水40克（混合白糖用）、纯净水200克、冰块适量、薄荷适量 。
步骤：
1、老规矩，材料准备好，成功跑不了 。
2、找个小奶锅，或者其它可以加热的小容器 。
3、纯净水40克，也称好 。
4、用小火加热 ， 边加热边搅拌 。
5、加热至白糖融化，关火，放冷却备用 。
6、柠檬切半 。
7、用手动榨汁机榨汁 。
8、这是榨好的柠檬汁 。
9、在第5步冷却好的糖水中加入200克的纯净水搅匀 。
10、再倒入榨好的柠檬汁搅匀 。
11、当当当，一杯柠檬水做成功啦 。
12、如果有冰块和薄荷就加入一些 。我没有就没放 。
13、放冰箱等小学生放学就可以喝到，妈妈自制柠檬水啦（?＞?＜?） 。
14、大家可以根据自己的口感，200克的纯净水适当的增加和减少哈，毕竟每个人的酸甜程度不同 。
做柠檬水的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬1个、蜂蜜50克 。
2、辅料：温水300克 。
第一步：首先准备好需要的柠檬和蜂蜜，将柠檬洗干净 。
第二步：然后将柠檬切片，去籽 。
第三步：柠檬切好后，放入玻璃瓶或杯中，倒入温水盖上盖子泡上一会 。
第四步：根据自己的口味加入蜂蜜 。
第五步：将蜂蜜搅拌均匀即可饮用 。

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