蒸水蛋的做法,水铺蛋的做法窍门




1.主料:鸡蛋2个 。
【蒸水蛋的做法,水铺蛋的做法窍门】2. 辅料:盐1小勺、猪油少许、青菜少许 。
3. 青菜洗净备用 锅中放入适量水,盐 。
4. 水煮开后放入猪油 。
5. 取一把汤勺,舀入少许水,把鸡蛋磕入汤勺中,看到鸡蛋凝固放入锅中 。
6. 放入青菜继续煮 。
7. 青菜看到变色即可 。
8. 放入水铺蛋,煮开即可 。

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