木须代表着什么意思呢
1、“木须”是搅碎的鸡蛋，其实正确的说法应该是木樨，木须是木樨之误，又作木犀 。
2、以下是木须肉的做法：
用料：木耳一把，黄瓜半根，瘦肉一块 ， 蒜适量 ， 小葱适量 ， 油适量，盐适量 ， 生抽适量，料酒适量，生粉适量，醋适量
用温水或者热水发好木耳后 ， 将木耳剪去头部的小块 ， 将黄瓜切成片状，将蒜切成末，将小葱切成小段 。
切好肉片，加入生抽、料酒、生粉以及一点油，抓匀，腌制15分钟 。
锅内热油，油热后放入肉片快速翻炒 ， 待肉片变色后先将肉片盛出，就是炒到断生就可以了 ， 不用炒到全熟，因为一会儿还要回锅炒 。
锅内热油，油热后爆香葱蒜，然后放入木耳翻炒 。
炒一会儿后放入黄瓜，加些盐，翻炒一下 。
接着放入炒过的肉片，翻炒一下 。
最后放入之前炒好的鸡蛋 ， 淋入生抽，快速翻炒，
【木须代表着什么意思呢】炒一会儿后加入一点点醋，先关火 ， 再炒匀，就可以出锅了 。
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