三十种花样馒头做法
用料：菠菜面团、普通面粉100克、菠菜 水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克? ??
白面团：将菠菜汁换成50克水? ??
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 ?
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加 。白面团可以不加小苏打 。
2、两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份 。
3、每一个小面团都揉成光洁的小球 ， 时刻盖上保鲜膜放置面团干燥 。
4、揉出光洁小面团的手捏操作 。
5、这样揉出的小面团 ， 表面是很容易光洁细腻的 。
6、取两个面团擀成圆形 。
7、不太光洁的一面互相叠起来 。
8、切成如图的6份 。
9、大片放下面 ， 小片放上面，叠起来 。
10、用刀背对着三角的中心竖线压一下 。
11、如图，中心竖线的位置 。对着这个位置压下去 。
12、压出来的样子 。
13、把尖角朝上竖起来 。
14、捏住尖角往下压 。
15、再捏住刚才切出来的、放在最底部的两片大三角形的两边 ， 往两边慢慢捏长 。
16、包住中间压出来的面团，并捏紧 。
【三十种花样馒头做法】17、深的蒸锅烧开水后，放上蒸了，中大火蒸8分钟，关火焖3分钟再拿出来晾凉，或趁热吃最好吃 。
推荐阅读
- 买2012款奥迪A4L好还是2011款别克君越好？预算为三十五万左右。
- 纯黑色的狗有哪些品种大型,黑色狗狗品种大型犬
- 汽车空调雪种压力表是怎么看的呀,高,低压要多少斤才算正常,
- 一种新的AI类型评估方法可以预测是答案的正确与否
- 618淘宝卖家能参加什么活动参加的种类是什么
- 淘宝违规行为分哪二种
- 哪种睡姿可以减肥
- 酥籽油有什么好处？
- 粉色的最佳10种颜色搭配
- 菲罗啉和邻菲罗啉是同一种东西吗？