早餐杂粮粥的最佳搭配
早餐杂粮粥的最佳搭配如下:
1、杂粮粥可以促进肠胃蠕动,增加消化能力,具有养胃润肠的功效 。杂粮粥含有丰富的膳食纤维,对于患有胃?。?消化不良 , 肠道疾病的患者十分有用,经常食用杂粮粥可以起到养胃的功效,增加消化能力,改善消化不良 , 而且还能补充多种营养物质,使身体均衡发展 。
2、杂粮粥中的小米营养成分接近大米,都富含蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,还有丰富的尼克酸以及胡萝卜素,适合小孩,身体虚弱 , 产妇等作为滋补食品 。小米性咸凉,能够健脾,清除虚热 , 暖胃益气,还能够治疗消化不良,脾胃虚弱等 。常吃杂粮粥可以养肾,利尿,止泻等 。
3、杂粮粥还含有糯米,糯米是滋养身体的佳品,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种微量元素以及尼克酸,具有养胃补肺,补中益气的功效 。常吃杂粮粥可以缓解自汗盗汗,泄泻等症状 。糯米具有暖胃,温脾胃,润肺等作用,但是比较难消化 , 对于脾胃虚弱的患者应该适量进食即可 。
4、杂粮粥有时候还会含有玉米成分 。玉米含有丰富的泛酸,尼克酸,生物素,维生素,脂肪,淀粉,蛋白质等 , 但是含有的氨基酸极少,不适宜单独食用 , 在杂粮粥中就可以发挥其价值 , 因为含有大量卵磷脂以及不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇 , 长期食用对身体非常好,能够帮助治疗胆结石 , 高血脂,高血压以及胆囊结石 。
做法如下:
1、所有食材放入锅内 , 加入适量水,大火烧开,小火熬煮 。
2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀 。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养 。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮 , 根本不用担心溢锅 。全程我大约煮了40分钟 。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些 。
3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥,忍不住多喝了几碗 。
【早餐杂粮粥的最佳搭配】4、加一些冰糖 , 味道更棒 。
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