溆浦枕头粽子是物理变化吗
溆浦枕头粽子不是物理变化 ， 而是化学变化 。
在制作枕头粽子的过程中，需要将糯米、黄豆、红豆等食材混合在一起 ， 并加入适量的水 ， 然后经过浸泡、蒸煮、搅拌等步骤，制作出枕头粽子的馅料 。在这个过程中，由于各种食材之间的化学反应，会产生一些酸性物质和香味物质，使得枕头粽子的口感更加鲜美 。
【溆浦枕头粽子是物理变化吗】因此，虽然枕头粽子的制作过程中没有发生物质形态的改变，但是其中的化学反应却是真实存在的 。
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