油炸冰淇淋好吃吗
问题一:油炸冰淇淋好吃吗油炸冰淇淋好吃,喜欢吃,就好吃 。油炸冰淇淋
方法:
(1)中冰砖顺长对切 , 再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用 。
(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后 , 放入蛋液内拖一下 , 再蘸上面包粉 。
(3)油锅烧至4成热,放入冰淇淋炸,炸至表层金黄,立即装盆上桌(操作时动作要快,以防止冰砖溶化)
【油炸冰淇淋好吃吗】
问题二:油炸冰淇淋口感怎么样 5分 做的好的是,外焦里冰,甜丝丝的,很好吃 。还吃过做的不好的,基本是面团
问题三:油炸冰淇淋怎么样很适合正在成长过程中,心里有很多疑惑和变化的青少年!推荐,不畏人言,做我自己!
问题四:有谁吃过油炸冰淇淋吗?油炸冰淇淋制作方法参考: 方法一: (1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用 。(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后,放入蛋液内拖一下,再蘸上面包粉 。(3)油锅烧至4成热,放入冰淇淋炸,炸至表层金黄,立即装盆上桌(操作时动作要快,以防止冰砖溶化) 。方法二: (1)六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉,放在烤盘上入冷冻冰2小时 , 取出沾上打散的蛋白 , 再紧紧沾上奶粉形成厚壳再冻2小时 。(2)重覆上述动作 。(3)热油锅,冰淇淋球下锅,快速炸一下 , 立即捞起可 。其他冰淇淋做法: 1》火烧冰淇淋 此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味 。原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量 制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂 。取长蛋糕(或面包)1只 , 按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适) 。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡 。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀 。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用 。操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟 。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化 。本报采访人员 李焱 2》巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖 , 顺时针打成乳白色 , 大约用5到10分钟 。2、将奶倒进锅里 , 放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力) , 搅拌至巧克力煮化,大约5分钟 。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦) 。4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦) 。5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了) , 中间要取出数次搅拌 。6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝 3》自制米饭冰淇淋 范本来源:生活智慧王 材料:米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙 作法:材料放到果汁机打之后,再冰冻起来 4》蜜瓜优格冰淇淋 范本来源:生活智慧王 材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片 。作法: 1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格 及少许的鲜奶油 , 以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打 。2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格 , 搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀 。3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可 。4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰 。5》香草口味冰淇淋 范本来源:生活智慧王 准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压 碎也可)少许 作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可 6》自制冰淇淋 范本来源:生活智慧王 材料:鲜奶100CC,鲜奶油100CC,蛋黄一个,糖适量,香草精少许 做法: 均匀搅拌后 , 倒入密封袋中(一定要密封好) , 另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成 。7》低卡冰淇淋 范本来源:生活智慧王 材料:蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约) 。作法: 1.先将蛋白搅打至蓬松的状态 。2.再加入......>>
问题五:油炸冰淇淋怎么样,用什么冰淇淋炸比较好吃吃过油炸雪糕,一点不好吃 。实际卖点是显示一下厨师厨艺高,和满足一下食客的猎奇心理 。点这个菜的都是出于好奇 , 没有奔它味道去的 。
问题六:怎么做油炸冰激凌最好吃油炸冰淇淋
材料
香蕉蛋糕2个 , 面粉1杯,鸡蛋1个,水1/2杯 , 砂糖2大匙,冰淇淋3大匙
做法(1)首先将面粉、鸡蛋、水、砂糖拌匀 , 揉成面团,用保洁膜盖着,放约20分钟备用 。
(2)买2个香蕉型蛋糕 , 取出平放,以刀横切成上下两半 , 中间放入冰淇淋抹平,再将蛋糕上下盖紧,依序做好2份,放入冷冻库继续冷冻 。
(3)将面团分成两份,杆成厚约0.5公分的大圆片(可放入香蕉蛋糕为准),再将冰淇淋蛋糕包好 , 即成冰淇淋春卷,依序做好2份,做好后再放入冷冻库继续冰4小时备用 。
(4)将油加热后,取出冷冻库中的冰淇淋春卷,直接放入油中,保持大火,炸至两面成金**即快速盛起,将油沥干切片后即可食用 。
问题七:油炸冰淇淋是怎么回事?油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋.
首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.
拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.
开中火,把面包放入油锅,炸至变成金**,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,有人一定要问了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思议,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃锭做,你一定会很开心的 。
问题八:油炸冰淇淋凉了会破吗好不好吃不会破 你做好之后放在冰箱里冷冻 炸的时候拿出来 大火快炸 不会破
问题九:油炸冰淇淋怎么做在家做就不一样了,你可以先买一袋小面包,不如盼盼的,买冰激凌最好是买牛奶的,你可以先把面包用水果刀把面包从它的一端割开,不要割断了,然后用小勺子把面包的心掏出来 , 把冰激凌放进去,哦 , 对了,还要准备一个鸡蛋,打开放在碗里 ,用筷子搅匀,把包好冰激凌的面包放在鸡蛋里裹一下,就可以放在油锅里炸了,最好是开到鸡蛋一熟了,就把面包起锅,就可以吃到在家做的油炸冰激凌了
问题十:炸冰淇淋好吃么油炸冰淇淋好吃,喜欢吃,就好吃 。油炸冰淇淋
方法:
(1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用 。
(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状,在接缝处用蛋液粘上,表层拍上干生粉后,放入蛋液内拖一下,再蘸上面包粉 。
(3)油锅烧至4成热,放入冰淇淋炸,炸至表层金黄,立即装盆上桌(操作时动作要快,以防止冰砖溶化)
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