香蕉蛋糕如何做?
简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕的用料 ?
香蕉 一根低筋面粉 100g泡打粉 5ml(一匙)白糖 20g鸡蛋 一只炼乳 30ml植物油 40ml
简单香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
步骤 2
将它们搅拌成糊状
步骤 3
将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀(没干面粉了就停止 , 另外不要划圈搅 , 和炒菜一样的姿势去搅拌 。)
步骤 4
【香蕉蛋糕如何做?】面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可
简单香蕉蛋糕的小贴士
1、植物油选择没有味道的 , 比如玉米油和葵花籽油 。不要用花生油和橄榄油 。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制 , 是450g吐司模的一半大 。
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