茼蒿怎么炒
炒茼蒿做法一 ，
材料
"茼蒿 一盘量","绞肉 适量","沙茶酱 1大匙","水 适量",
做法
1: 开锅不加油炒绞肉~~
2: 下沙茶拌炒一下~~可加点水~~
3: 下茼蒿拌炒~~
4: 茼蒿软后即可上桌罗！
做法二，虾皮炒茼蒿。
材料
原料：茼蒿，虾皮
配料：葱，蒜，油 ， 味精
做法
1：茼蒿洗净，切3厘米的段
2：葱切葱花 ， 蒜拍扁切碎末
3：锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香
【茼蒿怎么炒】4：放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味
因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放
5：撒蒜末略炒，最后再放虾皮
做法三 ， 清炒茼蒿菜
材料
主料：茼蒿400克，
调料：植物油40克 ， 盐2克，白砂糖5克 ， 味精1克，香油5克
做法
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质 ， 清洗干净，沥干水；
2.将炒锅置大火上烧热 ， 迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食 。
做法四，蛤肉炒茼蒿
材料
活蛤蜊500克，嫩茼蒿250克，葱花、姜末、食油、盐、料酒各适量 。
做法
1、将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净 。
2、嫩苘蒿去叶留茎洗净 ， 切1厘米长小段，放开水中汆一下捞出待用 。
3、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅 ， 加入苘蒿煸炒 ， 再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撤上姜末，淋上熟油出锅即成 。
筒筒菜怎么做好吃食材用料
茼蒿菜400g
蒜两瓣相克食物
油适量
盐适量
鸡精适量
红薯粉一勺（勾芡用）
素炒茼蒿菜的做法
1.将茼蒿菜洗干净
2.准备大蒜
3.茼蒿菜切碎
4.准备勾芡水
5.锅里热油，爆香蒜末，放入茼蒿菜快速翻炒
6.放入适量盐、鸡精调味
倒入勾芡水
7.成品图
肉香红椒炒筒篙：准备用料：筒篙300g、肉片100g、油适量、盐适量、生抽适量、米酒适量、大蒜适量、蒜头适量、红椒适量1、姜切丝，蒜头切碎 ， 大蒜切段 。另红椒切丝 。2、筒篙洗净 。3、切成段 。另五花肉切片 。4、生抽加入米酒和盐调成汁 。5、热油爆香姜丝，蒜粒 。6、加入肉片炒香，加入筒篙大火翻炒 。7、加入料汁炒匀，撒入大蒜段炒香 。8、炒匀 。9、加入红椒炒香即可 。10、装盘上菜了！
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