炸香菇怎么炸酥脆
1、材料准备：鲜香菇、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、植物油 。具体操作步骤如下：第一步先将香菇洗干净，挤出水分，去腿，切片，如下图所示 。
2、第二步将香菇片放入碗里，加盐，然后打一个鸡蛋，加盐和五香粉搅拌均匀，如下图所示 。
3、第三步在鸡蛋碗里加入面粉 ， 搅拌均匀，如下图所示 。
4、第四步将香菇片放到鸡蛋面糊里，然后去油锅里炸，如下图所示 。
【炸香菇怎么炸酥脆】5、第五步等炸好，就可以捞出来了，如下图所示 。
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