炒年糕片怎么做好吃


家常炒年糕的做法:
主料:年糕240克,鸡粉1勺,味极鲜20毫升,里脊肉50克,蒜薹50克 。
【炒年糕片怎么做好吃】辅料:色拉油15毫升,葱1段 。
1、食材准备,配菜有什么就放什么 。
2、里脊肉切片,放入一勺鸡粉,拌匀腌制10分钟 。
3、年糕切均匀的厚片 。
4、汤锅加水,烧开后下入年糕片煮2分钟,变软即可 。捞出待用 。
5、炒锅下入色拉油,放入腌制后的肉片滑炒一下 。
6、下入葱末炒香,再加入美极味极鲜酱油调味 。
7、下入蒜薹段翻炒一下 。
8、下入刚才煮软的年糕片 。
9、再下入一些酱油 。翻炒均匀即可 。
10、家常炒年糕做好啦 。

    推荐阅读