番茄小蛋糕的家常做法


前言
外面各式各样的下午茶蛋糕让我自己想动手做个,享受着制作的过程 , 等待着小小成果的开心 , 品味着小小成果的愉悦,几分钟就能做好,不妨有空的时候自己也动手试试~~
材料
主料:蛋糕粉50g、鸡蛋1个、圣女果5颗;
辅料:油适量
番茄小蛋糕
1
准备材料:鸡蛋和蛋糕粉
2
把鸡蛋打在碗里
3
用搅拌器把鸡蛋打糊
4
倒入蛋糕粉继续搅拌
5
准备一个锡纸碗,倒一点油
6
把搅拌成糊状的蛋加蛋糕粉倒入锡纸碗中
7
放入微波炉,高温加热1分钟
8
一分钟后,小蛋糕出炉
9
拿4个小番茄对等切开,摆在小蛋糕上面,再加一颗完整的小番茄,番茄小蛋糕就完成了
小贴士
鸡蛋一定要搅拌成糊状 , 做出来的蛋糕才好吃
三分钟微波小蛋糕的家常做法做法步骤:
第1步、食材称重准备好 。
第2步、鸡蛋分两次加入砂糖 , 坐温水 , 用打蛋器打至出现纹路不易消失
第3步、如果不好掌握这个度 , 也可以用牙签检查,插入牙签,牙签硬挺不歪斜就表示打好了
第4步、加入油和 牛奶,用打蛋器打均匀
第5步、筛入低粉
第6步、翻拌均匀
第7步、将拌好的糊糊舀入纸杯,放入烤盘
第8步、烤盘放入预热好的烤箱,160度烤30分钟
第9步、烤蛋糕的时候,我们开始准备装饰用的柠檬,用工具取下柠檬皮碎屑
第10步、淡奶油加入13克白糖打发,装入裱花袋
第11步、将淡奶油挤在冷却的蛋糕上
第12步、撒上柠檬碎屑即可
小贴士:
1、取柠檬皮的工具也是学厨的,注意不要取到白色部分 。2、蛋糕一定要完全冷却再挤淡奶油,以免淡奶油融化 。3、全蛋坐在温水里,更容易打发打发 。
前言
今天去苏果超市购物买方便面时看见有几盒蛋糕粉便买了一盒
材料
主料:蛋糕粉一袋一人用量;
辅料:鸡蛋一个一袋一个
三分钟微波小蛋糕
1
鸡蛋一枚
2
蛋糕粉一袋
3
鸡蛋打入盆中
4
加入蛋糕粉
5
一袋粉和鸡蛋液打好
6
在碗里加一小勺油
7
加入面糊
8
放进微波炉里面,转一分钟
9
美味蛋糕就做好了
【番茄小蛋糕的家常做法】小贴士
一个鸡蛋配一袋蛋糕粉不要放水哦

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