额，问个问题。。。炒榨面怎么炒啊？我不会。。
先做酱，1.先把黄花菜和黑木耳用温水泡发；2．将肉剁得细细的（如果想爽口的就多用点带筋的）这个时候可以同时煮面了（面要开锅了以后加一次冷水）；3.炒两个鸡蛋（要炒碎哟）；4.炒肉（放一点生粉放一点盐）5.肉炒变色了就放黄花菜黑木耳，加点水，然后给老抽（就是酱油啦），炒一炒再给盐 ， 然后放炒碎了的鸡蛋 ， 最后一定要记得放大酱哟（要东北大酱才好吃哟）．好了，可以开动了
榨菜头去皮切片
【额，问个问题。。。炒榨面怎么炒啊？我不会。。】油锅下底油烧热，炸花椒和辣椒段，出香味后放葱花
放榨菜片，撒鸡精和盐
大火爆炒1分钟出锅
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