煎饼的制造方法 煎饼的制造方法与步骤
1、原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量，葱花、植物油各少许 。
2、将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起 ， 加3000克水调成糊状 。
【煎饼的制造方法 煎饼的制造方法与步骤】3、将煎饼铛烧热，梢擦点油 ， 盛上一勺面糊放于铛中心 。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈 ， 即成薄薄的圆饼 。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛 ， 抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄脆 ， 卷起即可 。
推荐阅读
- 古人怎么刷牙
- 乘风破的姐姐成团名单 乘风破的姐姐介绍
- 百鸟朝凤故事简介 百鸟朝凤的故事介绍
- 古人祝新年快乐的句子 有关古人祝福新年快乐的句子范例
- 链板输送机厂家的输送特点
- 摆和放的区别
- 刚买回来的鹦鹉怎么养 养刚买回来的鹦鹉方法
- 牛肉山药怎么煮 牛肉山药的煮法
- 有趣的巧妙的对联 有哪些经典有趣的对联
- 做元宵的材料和步骤