酸奶如何做 自己在家里怎么做酸奶
1、先准备一台酸奶机，几十块钱一台 ， 准备白糖和发酵菌 。
2、纯牛奶超市里的袋装250g的准备4包，1000g，先倒入两袋，加白糖和发酵菌搅拌3-5分钟 ， 一定要搅拌均匀，发酵菌在网上买很便宜，几块钱好几包，一包10小袋，一袋1g，1000牛奶搭配2g发酵菌即可 。
3、搅拌均匀放另外两袋，搅拌，先放两袋牛奶搅拌是为了方便搅拌均匀，4袋都放进去，搅拌容易洒出来 。
4、然后盖上盖子 ， 放入酸奶机 。
5、然后插电，按一下按钮，在标准上即可，就开始发酵了，夏天发酵6-8小时就行了，冬天天气冷可适当多1-2小时 。
【酸奶如何做 自己在家里怎么做酸奶】6、比超市买的酸奶还要浓稠 ， 搅拌一下放入冰箱冷藏一天会更加浓稠，味道更加好哦 。
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