香菇发菜虾仁汤怎么做 香菇发菜虾仁汤的烹饪方法
1、材料：发菜适量、香菇2朵、虾仁适量、鸡蛋1个、盐5克、葱5克、姜5克、料酒少许、水淀粉适量、水适量 。
2、把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散 。
3、处理虾，把虾切成2公分的虾丁 。
4、起油锅 ， 葱姜末爆香 。
5、放入香菇丁和虾丁翻炒 ， 同时倒入少量的料酒 。
6、待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内 。
7、待开锅后撒入适量盐，开小火撒入鸡蛋，撒的时候蛋液尽量细一些 。
【香菇发菜虾仁汤怎么做 香菇发菜虾仁汤的烹饪方法】8、倒入水淀粉 ， 出锅前淋上少许香油即可 。
推荐阅读
- 油菜香菇怎么炒好吃 油菜香菇如何炒好吃
- 香菇有几种加工方法 香菇加工方法介绍
- 虾馅饺的制作方法 虾仁水饺馅的做法
- 香菇变成黑褐色的能吃吗
- 玉米香菇虾肉饺 怎么做玉米香菇虾肉饺
- 干香菇的做法 有九个步骤
- 香菇蒸饺的做法 香菇蒸饺怎么做
- 如何挑选鲜香菇
- 蛋炒饭里放虾仁应该怎么做
- 腌制虾仁的技巧 腌制虾仁有什么技巧