焦糖爆米花 怎么做焦糖爆米花
1、食材明细：玉米粒 ， 牛油 ， 红糖 ， 苏打粉，盐，香草精 。
2、有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花 。
3、把牛油放进锅子里，融化 。
4、放进玉米糖浆，要不停搅拌 。
5、加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下 。
6、关火，加进香草精，苏打粉 。
7、糖浆倒入爆好的玉米花里，搅拌均匀，放进预热120的烤箱 。
8、烤60分钟 ， 每隔15分钟拿出搅拌一次 。
【焦糖爆米花 怎么做焦糖爆米花】9、把它拿出来铺开待凉即可 。
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