吃济公八珍果好处是，化痰止咳，生津止渴润喉，是一种保健作用的零食 。
济公八珍果材料，荷兰豆，草茹 ， 胡萝卜，冬茹，雪耳，金针花，香芹，洋葱适量 。
【吃济公八珍果有什么好处】做法：
1、将冬茹，雪耳，金针花用清水泡发，草茹洗干净，底部切十字，荷兰豆摘去两头硬的纤维 ， 香芹，洋葱切好备用 。
2、烧开水 ， 将除了香芹，洋葱的其他食材分别过一下水 ， 沥干备用 。
3、热油锅用，爆香蒜蓉，下香芹和洋葱稍为炒一下 ， 再下其他食材炒匀，下调料盐和鸡精，勾一点薄芡，最后下点包尾油，出锅 。
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