【40个鸭蛋 大概放多少盐合适】40个鸭蛋 大概放240克盐合适 。按每个蛋6克放盐（要水洗盐或大粒盐）的标准 。鸭蛋 ， 又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。
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