豆角可以搭配土豆、排骨、腊肉、茄子、辣椒等一起炒 。
豆角炒肉的制作方法：
1、长豆角处理干净，摘成长段 。
【豆角配什么菜一起炒】2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香 。
3、倒入猪肉片，翻炒至变色 。
4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐 ， 鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒即可出锅 。
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