用料:鲜花椒、盐 。
做法:
1、鲜花椒用清水洗干净 , 放阴凉地方晾干 。
2、取一密封瓶,用清水洗干净,再用开水烫洗消毒,晾干水分 。
【如何腌制好吃的鲜花椒】3、密封瓶子晾干后,把晾干的鲜花椒装入瓶中 。
4、一层花椒散入一层盐,盐撒均匀,压紧压实 。一直装到瓶口 。
5、装好后就放入冰箱保鲜储存,煮菜时再取出使用 。
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