广东炖盅食谱
广东炖盅的食谱如下：
黑虎掌炖汤：
材料：黑虎掌、鸡肉、猪肉、牛肉、杞子、桂圆、姜 。
做法：
【广东炖盅食谱】1、黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时；
2、然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时 。
黄鳗炖汤：
材料：黄鳗鱼、瑶柱、泡参、杞子 。
做法：
1、先将水及瑶拄、杞子、泡参放入炖锅内；
2、加入沸水后，小火炖一小时；
3、再拌入鱼肉，继续炖一小时 。
灵芝花胶炖汤：
材料：灵芝、花胶、红枣、桂圆、鸡、姜、盐 。
做法：
1、花胶冷水泡发5至6小时，滚水稍微焯烫一下 ， 切成小段；
2、鸡用水焯一下；
3、灵芝、红枣、桂圆、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时 ， 炖好后放入少许盐调味 。
推荐阅读
- 广东读哪个重点大学有音乐系
- 广东度假胜地
- 广东对外贸易职业技术学校怎样
- 广东恩平的特产是什么菜
- 广东恩平在哪里
- 广东二本A分数线较低的大学
- 广东二本A录取时间
- 广东二本美术院校有哪些
- 广东发达吗
- 广东发糕的做法