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你所不知道的甘肃风俗文化

在博大精深的中华传统文化中，民俗文化始终占据着一个十分重要的地位 。我国地大物博 ， 每个地区的生活习惯、饮食、服饰、节庆、信仰等都会有所不同 。甘肃是个历史悠久的省份，自古以来 ， 人们特殊的风俗已形成了独具特色的甘肃文化，让我们一起来了解下吧 。
一、甘肃岁时习俗
除夕
俗称“年关”，腊刀三十（有的年份是二十九），是农历一年最后一天 。是日午后 ， 家家户户打扫庭院 ， 整理室内外环境，接着贴春联、门神、半帘子，挂黄钱，焚香祭祖，燃放鞭炮，表示除旧 。晚上，家家吃青粉烩菜，叫“装仓” ， 表示全家团聚，人寿年丰 。全家老幼饱食后 ， 还要剩厂一些，意在“生活富裕，年年有余” 。是夜，全家人彻底不眠，叫“熬年”或“守岁” 。小辈给长辈磕头辞岁，长辈要给小辈发“福钱”，也叫“压岁钱” 。
清明节
清明是农历时令二十四节气之一 。是日扫墓祭祖 ， 谓之“春祭” 。武威城乡习俗，凡有坟莹者 ， 须于清明前一、二天到坟上供祭品、烧纸钱、添土；无坟茎的在清明前一日夜间 ， 到郊外或于自家门前、街道巷口烧纸钱 。禁忌在清明节当日上坟、烧纸 。传说当日烧的纸钱就成铁钱，死者不能用 。
端午节
农历五月初五为端午节，也称端阳节 。是日清晨 ， 家家户户门头插柳枝，有为屈原招魂和避瘟疫之意 。小孩手腕系五色棉线或丝线绳 ， 身佩香囊荷包，并在口、鼻、耳边涂抹雄黄酒 ， 相传这样可以避五毒（即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣） 。武威有“五月端午穿出来”的说法，男女青少年身着时兴的夏装，尽情游玩 。青年妇女讲究绣香草荷包，缀上流苏，赠送亲友 。
旧时，未出嫁的姑娘将荷包带在衣襟或系在发辫上 ， 诱人摘取，如不被人摘去，便会自惭貌丑 。是日，家家吃粽子或油饼子卷糕 ， 亲友间相互馈送 。下午，城乡居民成群结伴，游览寺庙，旧时游海子 ， 现在海水干涸，庙宇也毁于地震，改游文庙、古钟楼、雷台、海藏公园、西郊公园等 。小孩到野外攀树折枝 ， 编制柳帽，以预防暑气 。
中秋节
农历八月十五为“中秋节” 。是日城乡居民家家蒸月饼，以示全家团圆 。武威人的月饼是发面蒸的，如倒覆的脸盆大，种类繁多，有分层月饼、拧丝月饼、对瓣月饼、桂香俱全，食之爽口 。有“八月十五端出来”的俗语，意思是八月已经秋收，食物丰盛 。亲友之间，互赠月饼，有攀比之意 。
八月十五晚上，蛟洁的朗月冉冉升起 ， 家家在院内，摆设香案，供上月饼及瓜果等祭品，点蜡燃香，全家围坐赏月 。少许，由主妇切开月饼和西瓜；全家食瓜果、月饼，谈笑风生 ， 颇有情趣 。相传祭月神供的西瓜，须剜成锯齿形的两个瓣，如家中有孕妇 ， 可数瓜牙数预测男女，奇数生男，偶数生女 。
二、金锁、银锁、拴锁锁
张掖民间在过去有拴锁锁的习俗 。“拴锁锁”是给孩子“过满月”，请干大（即拜干爹），或给小伙子、姑娘订婚时举行的一种仪式 。孩子呱呱坠地的第29天，须要“过满月” 。这天凡是来过满月的亲戚邻里 ， 一进屋门，首先要给孩子拴个“长命富贵”的锁 ， 以示祝福 。
待“宝贝蛋”能跑会跳后，父母又要请三个不同姓氏、品行端正的人给孩子当干大（即干爹），说是能镇邪驱恶、逞凶化吉 。父母给孩子寻好“干大”后，择一良日，备好酒席，亲自登门请“干大”们届时光临 。这一天吃饭之前，三个“干大”须将各自揣在怀里的“锁锁”掏将出来 ， 一一挂于干儿脖上 。
娃娃长大后，说下了媳妇，完婚前须先订婚 ， 订婚又要挂锁锁 。这天姑娘羞羞答答地在亲戚的陪伴下，早早来到小伙子家，万事就绪，宾主款款落席，一张大红的八仙桌上 ， 双方的长辈笑呵呵地给孩子和姑娘互挂锁锁 ， 锁锁一挂，这小伙子和姑娘就算被拴住在了一起，两家正式成为亲家 。不论是过满月，请干大，还是订婚所用锁锁 ， 都是同样的东西，旧时 ， 有钱人家专请银匠定制金锁或者银锁，穷家不是铜锁，就是串一串铜钱顶替 。
三、陇东皮影
陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品 。旧时 ， 陇东皮影戏是以食用的清油（植物油）为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影为傀儡的一种民间影子戏 。白天有太阳的时候也可演出，称为热影子戏 。
皮影戏起源很早 ， 按陇东的民间传说，秦始皇的儿子胡亥生下来的时候，整天啼哭不止，但有一天，他看到窗子上照射的人影表演便不再哭了，但人影一离开窗子，他又啼哭起来 。于是秦始皇命人雕刻出表演人的形状，不断地表演下去，胡亥不哭了 ， 影戏也由此出现了 。
北宋时，影戏演出已较为普遍 。《都城纪胜》说：“凡影戏乃京师人初以素纸雕镞，后用彩色装皮为” 。宋仁宗庆历年间，范仲淹镇守庆阳 ， 当时艺人以演皮影戏犒劳将士 。清末甘肃大将董福祥曾把环县皮影戏班带到京城为慈禧庆贺寿诞 。
四、康宁塞外农家风情
康宁村隶属于张掖市小满乡 ， 全村地势比较平坦，由南向北逐渐延伸 ， 水源充足，属于大满灌区 ， 耕地肥沃，主产小麦、玉米、少量糜谷、洋芋、豆类，经济作物有胡麻、苹果、葵花等 。
【你所不知道的甘肃风俗文化】康宁村由于历年来重视大力发展庭院经济，种植梨树，使得全村人均年收入一直处在全区各乡村之冠，是个名符其实的“小康村” 。张掖1992——1993年两届梨花节都在这个村举行 ， 白花的梨花一望无际 ， 令游客赞叹不已，流连忘返 。

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