猪蹄焯水后如何保存
1用保鲜膜或保鲜袋包裹好，放冰箱冷藏室内，冷藏即可 ， 可保存两天不变质；
2、需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净 ， 放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来 ， 入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用；
【猪蹄焯水后如何保存】3、适量放盐 ， 一般适用于室温或常温下保存东西，放久会产生亚硝酸盐，需要尽快食用 。
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