蒲公英花能吃吗

蒲公英的花可以吃 , 但大多用来泡水,蒲公英有清热利湿 , 排毒瘦身,营养丰富 , 味道鲜美,还有防流感的作用 。
【蒲公英花能吃吗】蒲公英(拉丁学名:TaraxacummongolicumHand.-Mazz.)菊科 , 蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色 , 密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色 , 花果期4~10月 。

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